Schlagwort: Honig

Honigsorten-Bezeichnungen, D.I.B Merkblatt 3.4

Es gibt neue Informationen vom D.I.B. bezüglich der Honigsorten, zusammengestellt von Georg Johrend.

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Cremiger Honig – einfach rühren, abfüllen und fertig?

Georg Johrend hat freundlicherweise einige Tipps und Hintergrundinformationen zur Verarbeitung von Honig zusammengestellt.

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Info: Zusatzaufdrucke auf dem Gewährverschluss

Unser Honigobmann Georg Johrend hat ausführliche Informationen zu den Themen Regionalität und Individualität auf dem Gewährverschluss zusammengestellt: